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Poulet mariné

Diet'Ethique.Online > Recettes > Plats > Poulet mariné
Author Marie Maneuvrier Posted on 28 mars 202128 mars 2021

Poulet mariné

Yum
Marie Maneuvrier
28 mars 2021
par Marie Maneuvrier
Catégorie Plats
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Temps de repos
2 heures
Temps total
30 minutes
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8 évaluations

Ingrédients

  • 500g de blancs de poulet
  • 1/2 jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • Gingembre râpé
  • 1 yaourt nature
  • 1 càc de curcuma
  • 1 càc de cumin
  • 1 càc de paprika
  • Sel, poivre

Instructions

  • Tailler le poulet en cubes.
  • Dans un saladier, mélanger les éléments de la marinade : yaourt, jus de citron, gingembre râpé et épices.
  • Laisser mariner 2h au frais.
  • Une fois le poulet mariné, faire cuire le poulet sans ajout de matière grasse.
  • Bonne dégustation !

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© 2023 Marie Maneuvrier
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Tags: diet-éthique, diet-éthique.online, diététicienne, diététique, poulet mariné
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