Mots clés: dieteticien

by Marie Maneuvrier
Vous avez souvent entendu parler des antioxydants mais vous ne savez quels sont leurs rôles et surtout dans quels types d’aliments pouvons-nous les trouver. On en parle aujourd’hui autour de cet article. Antioxydants quésaco ? Les antioxydants sont des molécules protectrices de notre organisme. En effet, elles le protègent des radicaux libres, des molécules responsables de l’oxydation des cellules entrainant le vieillissement cutané prématuré, les risques de cancers, de maladies cardiovasculaires, ou encore de maladies dégénératives. Des facteurs extérieurs peuvent également augmenter la fabrication des radicaux libres tels que la consommation d’alcool ou de tabac, la pollution, le stress ou encore l’exposition intense au soleil et ses rayonnements sans protection adéquate. C’est la consommation de ces antioxydants qui permettent de lutter contre les radicaux libres en défendant notre organisme. Ou les…...